Ailes de poulet tandoori cuites sur le gril
Le pain naan grillé est un bon accompagnement à ces ailes savoureuses.
- Temps: 330 min
- Portions: 6
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- ailes de poulet, coupées en deux, bouts enlevés
- c. à soupe huile de canola
- gousses ail, émincées
- c. à soupe gingembre, frais, râpé finement
- c. à soupe piment jalapeño, frais, haché
- ou
- c. à soupe de piment vert, frais, haché
- tasse yogourt nature, 2 % à 4 % M.G
- c. à soupe jus de citron
- c. à soupe poudre tandoori masala
- c. à thé sel
- citron, frais
- brins coriandre
- tasses mesclun
- c. à soupe garam masala
- c. à soupe cumin, moulu
- c. à soupe coriandre, moulue
- c. à thé paprika doux
- c. à thé graines de fenugrec moulues
- c. à thé curcuma, moulu
- c. à thé poivre de Cayenne, moulu