Tsukune grillé au sésame: un délice japonais
Le Tsukune grillé est un incontournable de la cuisine japonaise, en particulier dans les campagnes tranquilles du Japon où ces boulettes de viande se
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de poulet haché
- cuillères à soupe de sésame grillé
- œuf 1 œuf
- cuillère à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe de mirin
- cuillères à café de gingembre frais râpé
- oignons verts, hachés
- cuillères à soupe de maïzena
- Saumure de bois pour le grill
- Sel et poivre au goût