Boeuf à la mode aux cèpes et pommes de terre
Ce plat, le Boeuf à la mode, est revisité ici avec l'ajout savoureux de cèpes. Parfait pour un repas de famille.
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Nutriwi
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Ingrédients
- de viande de boeuf
- de cèpes frais ou séchés
- de pommes de terre nouvelles
- oignons moyens
- carottes 2 carottes
- gousses d'ail
- de bouillon de viande
- de vin rouge
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- bouquet garni
- Sel et poivre au goût