Hummersallad med dijon och parmesandressing
Hummersallad med dijon och parmesandressing, en festlig förrätt till nyår! Hummern gifter sig fint med den härliga parmesandressingen. Tips! För en billigare rätt kan hummern bytas ut mot räkor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- hummer
- äggula
- bacon
- dijonsenap
- jungfrusallad
- schalottenlök
- gurka
- gräslök
- tomat
- olivolja
- rapsolja
- vitvinsvinäger
- parmesanost
- salt
- svartpeppar