Poké bowl med lax
Poké bowl med lax är fräsch, färgstark och mättande. Saftig lax möter krämig avokado, söt mango och krispiga grönsaker. Det fluffiga sushiriset binder ihop smakerna. Samtidigt lyfter en syrlig soja- och sesamton allt. Passar utmärkt som snabb vardagsmiddag eller pigg helglunch.Rätten bjuder på balans mellan sälta, syra och hetta. Dessutom ger srirachamajonäsen len styrka. Du bygger skålarna efter smak. Därför…
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl sushiris
- dl vatten
- msk risvinäger
- msk socker
- tsk salt
- laxfilé
- msk japansk soja
- msk sesamolja
- tsk honung
- tsk färsk ingefära
- st avokado
- st gurka
- st morot
- st rädisor
- st mango
- st salladslök
- msk rostade sesamfrön
- st noriark
- klyftor lime
- dl majonnäs
- msk sriracha
- tsk limejuice
- tsk vatten