Karamellisierte Doradenfilets
Für dieses süditalienische Fisch-Antipasto dünstest du zarte Dorandenfilets in Aglianico-Wein und karamellsierst sie anschließend in Honig. Ein Rezept für jede Jahreszeit!
- Portionen: 4
Quelle: Dishes Delicious
Zutaten
- Schalotten
- Doraden-Filets
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Aglianico
- EL Akazienhonig
- Weißbrot