Pasta mit roher Sauce
Es ist ein fantastisches Sommergericht, vor allem, wenn die Tomaten richtig reif sind. Die Chili gibt dem sehr gesunden Gericht einen schönen Kick. Der Ricotta wird zum Schluss darauf gegeben und schmilzt langsam in die Pasta. Es ist ganz einfach und definitiv ein Publikumsliebling. Ich habe noch niemanden getroffen, der es nicht mochte!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Dishes Delicious
Zutaten
- Spaghetti
- Salz
- Kirschtomaten
- Knoblauchzehe
- Kapern
- grüne Oliven
- rote Chilischote
- Mozzarella
- EL Olivenöl
- schwarzer Pfeffer
- EL glatte Petersilie
- Handvoll Basilikum
- Ricotta