Malinianka
Inspirujący przepis na Malinianka | Debic. Przepis opracowany dla i przez profesjonalnych kucharzy i piekarzy.
- Porcje: 28
Źródło: debic.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki T45
- mąki T65
- drożdży suszonych
- cukru
- cukru inwertowanego
- soli
- masła Debic Brioche
- wody
- jaj
- masła Debic Croissant
- ciasta francuskiego
- różowego barwnika spożywczego
- czerwonego barwnika spożywczego
- pasty migdałowej
- laska wanilii
- mąki migdałowej
- skrobi kukurydzianej
- crème patissière
- mleka
- Debic Stand & Overrun
- żółtek