Schokolade-Tarte mit Birnen
Beschwipste Birnenschnitze mit Wein & Zitrone auf einer Schokoladencreme. Ein etwas aufwendiger Kuchen, der sich geschmacklich lohnt!
- Zeit: 570 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Weisswein
- Zucker
- EL Zitronensaft
- Birnen , geschält, halbiert, Kerngehäuse entfernt, in Schnitzchen
- Mehl
- Prise Salz
- Bio-Zitrone , nur abgeriebene Schale
- Butter , in Stücken, kalt
- Ei , verklopft
- dl Milch
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
- EL Maizena
- frische Eier
- dunkle Schokolade , fein gehackt
- dl Ahornsirup
- EL Puderzucker