Fisk med citron och basilika
En härligt krämig fiskrätt som lagas i ugnen. Såsen till fisken är krämig och såsen av crème fraiche och citron får en syrlighet som passar perfekt till koljan. Fisk och sås åker in i ugnen med ett täcke av ost som blir pricken över i:et. Serveras med kokt potatis och krispiga sockerärtor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- alaska pollock
- potatis
- salt
- peppar
- purjolök
- citron
- kruka basilika
- tsk olja
- kyckling- eller fiskbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
- dl vatten
- dl crème fraiche
- dl riven ost
- sockerärtor