Gnocchi Ovenschotel met Mozzarella en Aubergine
Een verwarmende ovenschotel met gesmolten kaas en groenten.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- gnocchi
- grote aubergine, in blokjes
- prei, in ringen
- tomatenblokjes
- verse spinazie
- mozzarella, in plakken
- Parmezaanse kaas, geraspt
- teentjes knoflook, fijngehakt
- theelepel gedroogde oregano
- theelepel gedroogde basilicum
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- olijfolie