煮込みは10分♪汁まで飲み干す♪『鶏大根のうまだしスープ煮』

煮込みは10分♪汁まで飲み干す♪『鶏大根のうまだしスープ煮』

鶏肉と大根を使った煮込み10分のほっこり煮物♪メインとして食べるのはもちろんおかずスープとして食べても美味しい。柚子胡椒の風味とだしのうまみが効いていて、スープまでゴクゴク飲み干すほど。また、コトコト煮ることで鶏肉からもうまみエキスがた〜ぷり♡大根もとろっとろでお口に入れるとジュワ〜っと甘みが広がりますよ〜( ´艸`)

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 大根 300g
  • 水 2cup
  • 白だし、酒 各大さじ1
  • 鶏ガラスープの素、柚子胡椒 各小さじ1
  • ごま油 小さじ2

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