Asperges blanches à la flamande
Vous connaissez les bienfaits des asperges pour la santé. régalez-vous avec cette entrée printanière avec une sauce citronnée à l'oeuf.
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- d'asperges blanches
- oeufs
- Le jus d'un citron ou 3 cuillères à soupe de jus de citron
- de beurre
- cuillères à soupe de persil frais haché
- Gros sel
- Sel, poivre du moulin