Recette de risotto à la crème de chou romanesco et saumon fumé : savourez l’harmonie des saveurs !
Laissez-vous séduire par l'élégance culinaire d'un risotto crémeux agrémenté de chou romanesco et sublimé par la finesse du saumon fumé. Un plat raffiné qui invite votre palais à une expérience gustative inoubliable. Mon astuce de chef N'hésitez pas à goûter régulièrement votre risotto lors de l'ajout du bouillon pour atteindre la cuisson al dente qui…
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- grammes riz arborio
- chou romanesco
- grammes saumon fumé
- litres bouillon de légumes
- oignon
- gousses ail
- cl crème fraîche épaisse
- grammes parmesan râpé
- huile d'olive
- sel
- poivre