Recette Tofu Croustillant Dorée Et Laquée

Recette Tofu Croustillant Dorée Et Laquée

Découvrez le secret d'un tofu parfaitement craquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Une méthode simple utilisant la farine de riz pour une croûte aérienne et une touche d'umami avec la sauce soja.

Source: Purement Santé

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Ingrédients

  • bloc de tofu frais ou sous vide
  • cuillères à soupe de farine de riz
  • de sauce soja
  • Huile neutre

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