Koolsoep
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/j7oiVQIV3YtwqF_8AlFe/45313450e82eb572737d73368c3e56.jpeg)
Het is een van die soepen die ik al ontelbare keren heb gemaakt. Dit soort koolsoep maakt me blij op winterse dagen en het is een gerecht dat smaak noch voedingswaarde mist.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- stuk Kleinere krop kool
- stuk Grote wortelen
- stuk Peterselie
- stuk selderij
- gram Engels spek
- stuk De Ui
- Anjers Knoflook
- Lepels Boter
- Zout, peper
- liter bouillon
- Lepels Gladde bloem
- Takje peterselie