marinades de morue à la papaye verte et au cramanioc
- Portions: 40
Source: Ti Molokoy
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de morue
- de papaye verte )
- de cramanioc )
- piments végétariens
- gousses d’ail
- petit oignon
- branche de thym )
- pincées de bois d’inde en poudre
- pincées de clou de girofle en poudre
- cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- d’eau de cuisson de la morue
- de farine
- pointe de couteau de pâte de piment fort )
- Du sel
- De l'huile de friture