Koreansk bibimbap med svinekød og spejlæg
Hurtig konkurrence: Hvem hjemme hos jer kan sige "bibembap" hurtigst og flest gange i træk? Det er meget muligt, at navnet lyder sjovt, men det, der gemmer sig bag, smager VILDT godt! Retten stammer fra Korea og smager super godt med forskellige lynstegte grøntsager, svinekød og spejlæg på toppen. Har du lyst, kan svinekødet udskiftes med kyllingefilet. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk spidskål
- gram champignon
- gram gulerødder
- gram svinekoteletter
- stk æg
- fed hvidløg
- spsk soya
- spsk sesam- eller olivenolie
- spsk akaciehonning
- spsk balsamicoeddike
- gram sesamfrø
- olivenolie
- salt
- peber