Ost med frugtsalat og nøddecroutoner
&format=webp)
De søde frugter og mizunesalat (smager som mild rucola) får syrlighed fra lime. Sammen med croutonerne med nødder er det herligt tilbehør til ost.
- Tid: 45 min
- Portioner: 8
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- uskrællede pærer i tynde både, fx conference
- kaki eller sharonfrugter i tynde både
- tsk fintrevet limeskal
- spsk friskpresset limesaft
- grønne stenfri vindruer i hele og halve
- dadler i strimler
- salatblade, fx mizuna
- skiver landbrød
- spsk fast honning
- hasselnøddeflager
- ost, fx blåskimmelost og Tistrup® ML