エスカルゴ、パンと卵とハーブとともに
お馴染みのエスカルゴのブルゴーニュ風をより食べやすくアレンジしました。エスカルゴバターの染み込んだパンにトロトロの卵黄をつけて、エスカルゴと一緒に味わってみましょう。 詳しくは、Taste France Magazineで。
- 分量: 4
材料
- 個 エスカルゴのブルゴーニュ風
- 個 卵
- 枚 食パン
- マリーゴールド 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
お馴染みのエスカルゴのブルゴーニュ風をより食べやすくアレンジしました。エスカルゴバターの染み込んだパンにトロトロの卵黄をつけて、エスカルゴと一緒に味わってみましょう。 詳しくは、Taste France Magazineで。