プラム、トマト、アプリコットのタルトレット
ピクニックやお弁当に最適なトマト、プラム、アプリコットのタルトレットです。 美味しいことはもちろん、見た目も華やかなので、ディナーパーティーにももってこいです。 トマトの酸味とアプリコットのまろやかさ、そしてプラムのとろけるような風味が、互いに引き立てあいます。 ぜひ焼きたてをお召し上がりください。
- 分量: 4
材料
- 小麦粉
- g, cold Charentes-Poitou Butter PDO
- 個 卵
- つまみ 塩
- 個 French Plums
- 個 French Tomatoes
- 個 French Apricots
- x 4.00 アーモンドパウダー 大さじ
- x 2.00 ブラウンシュガー 大さじ
- x 2.00 ペストウ（バジル、にんにく、松の実、パルメザンチーズ、オリーブ油のソース） 大さじ