Salteado de Atún y Verduras Estilo Asiático
Un salteado rápido y sabroso con atún, pimientos, cebolla, zanahoria y champiñones, ideal para una cena ligera y llena de sabor.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- lomos de atún fresco
- pimiento rojo, cortado en juliana
- pimiento verde, cortado en juliana
- cebolla morada, cortada en juliana
- zanahoria grande, cortada en juliana fina
- champiñones frescos, laminados
- huevos
- cucharadas salsa de soja
- cucharada aceite de sésamo
- cucharada vinagre de arroz
- diente de ajo picado finamente
- trozo pequeño de jengibre fresco rallado
- cucharadas aceite vegetal
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- Semillas de sésamo tostadas para decorar