Berenjena Ahumada con Tahini y Salsa de Yogur: Receta Vegana y Sin Gluten en 20 Minutos
Aprende a preparar berenjena ahumada con tahini y yogur. Receta vegana, alta en proteína y sin gluten. Ideal para aperitivos saludables.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de berenjena grande
- gr de tahini
- gr de yogur vegetal natural sin azúcar
- diente de ajo
- unidad de limón
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimentón ahumado
- de aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal marina
- gr de perejil fresco
- gr de granada