Kikärtsbiffar
Kikärtsbiffar är krispiga, saftiga och fulla av smak. Spiskummin, citron och persilja ger frisk och rund karaktär. Dessutom blir ytan gyllene medan insidan är mjuk och matig.De passar perfekt till vardagsmiddag eller snabb helglunch. Samtidigt funkar de lika bra i pita som med sallad. Därför är de ett enkelt val när tiden är knapp.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- burk kikärtor
- st gul lök
- klyfta vitlök
- kruka bladpersilja
- st ägg
- dl ströbröd
- tsk spiskummin, malen
- tsk paprikapulver
- tsk chiliflakes
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- msk citronsaft
- msk rapsolja
- dl matyoghurt
- st citron
- msk färska örter
- msk olivolja