Mojo rojo - Ett recept av DinVinguide
Mojo är en välkänd sås/röra på Kanarieöarna och är antingen röd eller grön – mojo rojo och mojo verde. Ofta serveras såserna vid samma...
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- skiva vitt bröd, riv i småbitar
- tsk malen spiskummin
- st stora röda paprikor, grovhackade
- tsk havssalt
- msk rödvinsvinäger
- st små chilifrukter hackade
- st hackade vitlöksklyftor