Perfekter Gänsebraten | knuspriger und zarter Klassiker
Gänsebraten ist ein festlicher Klassiker. Besonders an Weihnachten. Tolles Rezept für die Familie. Ein Geflügel, das einfach im Backofen gelingt.
- Zeit: 315 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Gans )
- TL Salz
- TL Pfeffer
- Äpfel
- Zwiebeln
- Maronen )
- EL Majoran )
- EL Beifuß )
- Pck. Suppengemüse )
- Gänsefond )
- Gewürznelken
- Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren
- Zimtstangen
- EL Soßenbinder )