Feijoada | Brasilianischer Eintopf mit Bohnen & Fleisch
Das Feijoada Rezept ist in Brasilien ein Klassiker. Es handelt sich um einen leckeren Eintopf mit Bohnen, Fleisch und Wurst.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- schwarze Bohnen
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Sonnenblumenöl
- EL Butterschmalz
- Lorbeerblätter
- Wasser
- Rindergulasch
- Pfeffer
- Kabanossi
- Chorizo
- geräucherten Schweinebauch
- Orange
- Bund Petersilie