Mein Sauerteigbrot Rezept zum selber backen
Sauerteigbrot selbst zu backen ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine Kunst, die mit ein wenig Übung jedem gelingt. Dieses Sauerteigbrot-Rezept ist perfekt für Einsteiger und zeigt, wie man aus wenigen Zutaten ein Brot mit unvergleichlichem Geschmack und einer herrlich knusprigen Kruste zaubern kann.
- Portionen: 1
Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie
Zutaten
- Sauerteigansatz
- Weizenmehl
- Wasser
- fertiger Sauerteig
- Weizenvollkornmehl
- Salz
- Etwas Reismehl zum Bestäuben