Café de Paris Sauce – einfaches Rezept & echter Genuss
Aromatische Café de Paris Sauce mit frischen Kräutern, Sardellen, Kapern und Gewürzen. Cremig, würzig und ideal zu Steak, Fisch oder Gemüse.
- Portionen: 1
Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie
Zutaten
- Butter
- Schalotten
- Knoblauchzehe
- Kapern
- Sardellenfilets
- Stengel Estragon
- Stengel Petersilie
- TL Paprika Rosenscharf
- TL Curry
- TL Senf
- Sahne
- Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- Kalte Butter zum Abbinden