Café de Paris Sauce – einfaches Rezept & echter Genuss

Café de Paris Sauce – einfaches Rezept & echter Genuss

Aromatische Café de Paris Sauce mit frischen Kräutern, Sardellen, Kapern und Gewürzen. Cremig, würzig und ideal zu Steak, Fisch oder Gemüse.

Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie

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Zutaten

  • Butter
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Kapern
  • Sardellenfilets
  • Stengel Estragon
  • Stengel Petersilie
  • TL Paprika Rosenscharf
  • TL Curry
  • TL Senf
  • Sahne
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kalte Butter zum Abbinden

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