Banh Mi Burger – Vietnamesischer Klassiker trifft Burgerliebe
Wenn ich an Burger denke, sehe ich nicht nur saftiges Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften – für mich ist ein Burger immer eine kleine Geschmacksexplosion. Deshalb habe ich mich in die Welt der Banh Mi Burger gestürzt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Felix' Kochbook – Rezepte, Grillen & Food Fotografie
Zutaten
- Schweinehack
- Knoblauchzehe
- Frühlingszwiebeln
- Frisches Basilikum
- EL Sojasauce
- TL Sriracha
- Salz
- Pfeffer
- Mayonnaise
- Frühlingszwiebel
- Sriracha nach Geschmack
- Burger-Buns
- Eingelegtes Gemüse
- Frische Gurkenscheiben