VARIAZIONI DI MOZZARELLA IN CARROZZA LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS
Le mozzarelle in carrozza le cuciniamo abbastanza spesso a casa.
- Porzioni: 4
Fonte: La cucina dei Vianello
Ingredienti
- pane da toast
- uova, latte, farina
- farina per la prima panatura
- pane grattugiato
- olio di semi
- cime di rapa
- pomodori sotto olio
- acciughe sotto olio
- gorgonzola
- noci
- mozzarella di bufala