Crêpes au zeste de citron

Crêpes au zeste de citron

Mettre la farine dans un plat. Creuser un puit au milieu. Faire tiédir le lait et l'eau. Les verser sur la farine et délayer. Ajouter une noix de beurre fondu et une pincée de sel. Laisser reposer 1 heure. Délayer…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • Farine
  • Oeufs
  • Beurre
  • litre Lait
  • verre Eau
  • zeste de citron vert râpé
  • sucre de canne
  • pincée Sel

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