Le gâteau moelleux à l’avocat et aux framboises
Préchauffer le four à 160°C. Mélanger le beurre et les sucres. Écraser l'avocat au mixeur pour obtenir une purée crémeuse. Mélanger la purée d'avocat au mélange beurre-sucre et ajouter le jus de citron. Ajouter les jaunes d'œufs un à un.…
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- de chair d'avocat
- de beurre doux
- de farine
- de poudre d'amandes
- œufs
- de sucre de canne
- sachet sucre vanillé
- c. à soupe extrait de vanille pour un arôme plus intense
- c. à soupe de jus de citron vert
- c. à café levure chimique
- framboises fraîches ou surgelées
- Sucre glace pour la décoration