Curry-Coco de Butternut
Pour un mijoté tout doux, sain et parfumé, butternut mitonné au lait de coco, subtilement épicé au curry et au curcuma et parsemé de cacahuètes croquantes. Avec les vermicelles de soja, un délice équilibré !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Vermicelles de soja
- pièce Butternut
- pièce Ail
- pièce Oignon rouge
- Sauce soja salée
- Lait de coco
- Cacahuètes
- tiges Coriandre fraîche
- c.c. Curry imperator
- c.c. Curcuma
- Eau
- traits Huile neutre
- pincées Sel & poivre