Buntes Tomaten-Carpaccio
Ein sommerliches Gericht aus bunten Tomaten, Grana Padano, Aceto Balsamico und knusprigen Brotwürfeln - die fleischlose Alternative zum italienischen Klassiker!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U
- EL Balsamico
- Strauchtomaten
- Ciabattas
- Thymian
- Rosmarin
- Schalotten
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehe
- Rucola
- Salz
- Pfeffer