Mortadella-Pistazien-Pesto-Pasta
Dieses Pastagericht verwandelt einfache Zutaten in eine reichhaltige, geschmackvolle Mahlzeit. Die delikate Schweinefleischnote der Mortadella harmoniert wunderbar mit dem hellen, nussigen Pesto. Es lässt sich schnell zu einem sättigenden Abendessen unter der Woche zubereiten.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Mortadella, gewürfelt
- Pistazien, geschält
- Knoblauchzehen
- Parmesan, gerieben
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta
- Frische Basilikumblätter, zur Garnierung