Charlotte al cioccolato

Charlotte al cioccolato

La charlotte al cioccolato è un dolce al cucchiaio di origine francese che in questa versione prevede una farcitura al cioccolato e panna, racchiusa da una corona di savoiardi e, infine, guarnita con fragole e codette di cioccolato. Un dessert senza cottura semplice ma sorprendente, perfetto da portare in tavola per un'occasione di festa o una cena speciale con ospiti.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Savoiardi, 22
  • Panna fresca liquida, 500 ml
  • Cioccolato fondente al 60-70%, 220 gr
  • Cioccolato al latte, 100 gr
  • Codette al cioccolato, 30 gr
  • Fragole, 2

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