Quiche Lorraine
Echte Tradition aus Lothringen: Die Quiche Lorraine ist eine herzhafte Tarte aus Mürbeteig, gefüllt mit einer Mischung aus Eiern, Sahne und geräuchertem Speck. Die Franzosen lieben sie schon lange. Die Quiche Lorraine ist fester Bestandteil des kulinarischen Erbes Frankreichs.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- x 1.00 Mürbeteig
- x 3.00 Eier
- Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- Milch
- Räucherspeck
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss