Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler
Kennt ihr gratinierte Muscheln? Hier eine innovative Variante mit Emmentaler und Lebkuchen! Klingt komisch? Vorurteile sind beim Kochen immer fehl am Platz. Wir schrecken nicht vor kuriosen Mischungen zurück, und das Ergebnis ist verblüffend. Eine Kombination von Meer und Festland, eine tolle Vorspeise mit Erfolgspotenzial! Sami kann‘s bestätigen!
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Packung Bouchot Mussels
- Cidre
- x 3.00 Schalotten
- Lebkuchen
- Bund Petersilie
- Emmental de Savoie PGI
- rosa Pfeffer
- grobes Salz