Grissini con esubero di pasta madre
Basta solo mezz'ora di lievitazione e si otterranno grissini fragranti
Fonte: Dottori e Sapori
Ingredienti
- Farina semi integrale tipo 2: gr 80
- Pasta madre: gr 170
- Semi misti assortiti: gr 30
- Acqua: ml 30
- Olio extra vergine di oliva: 2 cucchiai da minestra di
- Sale: 1/2 cucchiaino da caffè di