Tunmousse
En lækker og smagfuld opskrift på tunmousse med bl.a. selleri, citron og dild. Den er cremet og fast, da den er tilsat husblas. Serveres med salat og brød.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dåser tun i vand
- stk. pasteuriserede æggeblommer
- tsk. salt
- citron
- dl ymer
- stængler bladselleri
- stk. finthakket løg
- blade husblas
- dl piskefløde
- stk. pasteuriserede æggehvider
- peber
- spsk. mayonnaise
- spsk. cremefraiche 18 %
- stk. finthakket rødløg
- spsk. hakket dild