手羽先と卵の煮もの 手羽先はこんがりと焼きつけてから、熱湯でゆでて余分な脂を抜きます。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料鶏手羽先 12本ゆで卵 4個万能ねぎ 1束塩 少々こしょう 少々サラダ油 大さじ3煮汁だし汁 4カップしょうゆ 大さじ2と1/2酒 大さじ2と1/2みりん 大さじ2と1/2