Tartaar van rivierkreeftjes met tzatziki paling en Granny Smith appel

Ingrediënten

• Gram , Bloem
• Witte boterhammen
• Gram ,Poedersuiker
• Gram ,Rivierkreeftjes
• Gram ,Sinaasappelsap
• Komkommer
• Sjalotje
• Gram ,Griekse yoghurt
• Bosje ,Bieslook
• Teentjes ,Knoflook
• Granny smith appels
• Roomboter
• Olijfolie
• Theelepel ,Kerriepoeder
• Gram ,Paling