Wok med nudler

Wok med nudler er super nem og hurtig aftensmad. Wokretten er vegetarisk med et drys af salatost. Der skal være masser af smag i en wok ....her er det i form af både sojasauce, fiskesauce, eddike, honning og rød chilipeber. Fiskesauce er en fremmed fugl for nogen. Den lugter ikke særlig godt, men når den kommer i retten og bliver varm giver den masser af god umami, som er med til at give os en tilfredsstillelse, også selvom der ikke er kød i wok med nudler. Du kan også lave wok med nudler med andre grøntsager, fx gulerødder, rød peberfrugt og grønne bønner.

• Tid: 45 min
• Portioner: 4

Kilde: arla.dk

Importér til min kogebog