れんこんと大根のみぞれ雑炊
ほっと落ち着いてからだも温まる、れんこんと大根のみぞれ雑炊のレシピです。わが家では、風邪をひいたり、のどが痛かったり、胃腸の調子が悪かったりするときの療養食としても活躍しています。
- 時間: 15 分
材料
- ご飯 ２杯分
- れんこん １節（約１５０ｇ）
- 大根 １／８本（約１５０ｇ）
- 長ねぎ １本
- しょうが ２かけ
- 卵 ２個
- 水 ６００ｍＬ
- ◎和風だしの素 小１
- ◎塩 小１／２
- 塩 お好みで
- 小ねぎ お好みで
ほっと落ち着いてからだも温まる、れんこんと大根のみぞれ雑炊のレシピです。わが家では、風邪をひいたり、のどが痛かったり、胃腸の調子が悪かったりするときの療養食としても活躍しています。