Caracoles a la calabresa
Los caracoles a la calabresa, un segundo plato sabroso, para disfrutar principalmente en los meses de otoño, con las primeras lluvias.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Caracoles descascarilladas y limpias 800 g
- Concentrado de tomate 100 g
- Orégano 1 cuchara
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharas
- Cebollas 300 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimentón picante cantidad suficiente