SN2で作る「蛸と梅干しのキーマカレー」
SPICE CURRY SPICE PACK［スパイスカレー スパイスパックのシンフォニーナンバー2（SN2）］で作る「蛸と梅干しのキーマカレー」です。
- 分量: 4
出典: inspice.jp
材料
- SN2／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
- SN2／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
- 鶏ひき肉：200g程度
- 茹で蛸（タコ）：100g程度
- 玉ねぎ：1個
- ニンニク：すりおろし10g （１〜２片程度）
- 生姜：すりおろし10g
- 梅干し：3個
- 水：150ml
- 醤油：小さじ2
- 塩：小さじ1
- 油：大さじ３（お好みのオイルをご使用ください。本レシピでのオススメは「白ゴマ油」です）
- レモン：適量（酸味を効かせたい場合はお好みで使用）