Alaçã assada com alcachofras e ervilhas
A alaçã assada com alcachofras e ervilhas é um segundo prato assado, feito com um peixe tipo sardinha não muito conhecido, mas que agradará a todos!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Alcachofras 675 g
- Alácia 12 filés já limpos para um total de 230 g
- Ervilhas 150 g
- Limões 1
- Azeite virgem extra 50 g
- Alho 1 dente
- Vinho branco 50 g
- Farinha de rosca 30 g
- Tomilho 3 raminhos
- Sálvia 4 folhas
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste