Babi Pangang met Groenten
Babi Pangang is een heerlijk gerecht met gemarineerd varkensvlees dat knapperig gebakken wordt. Dit recept combineert het varkensvlees met verse groenten, wat zorgt voor een voedzame maaltijd. Serveer het met rijst voor een complete avondmaaltijd. De marinade van sojasaus, knoflook en gember geeft een heerlijke smaak aan het vlees. Geniet van deze Chinese klassieker in je eigen keuken!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gram varkensschouder of -filet
- eetlepels sojasaus
- teentjes knoflook, fijngehakt
- eetlepel verse gember, geraspt
- eetlepels honing
- eetlepel sesamolie
- rode paprika, in reepjes
- courgette, in blokjes
- gram sugar snaps
- gram basmatirijst
- Zout en peper naar smaak