Beenham met sinaasappelsaus
Een klassieke beenham net dat tikkeltje beter en smaakvoller gebracht!
- Tijd: 70 min
- Porties: 4
Bron: BEER&COOKING
Ingrediënten
- beenham natuur
- korianderzaad
- mosterdzaad
- thijm
- venkelzaad
- zonnebloemolie of maïsolie
- roomboter
- gekruid paneermeel
- teentjes knoflook
- Extra zonnebloemolie of maïsolie
- ui
- sinaasappels
- vleesfonds
- sinaasappellikeur
- vloeibare honing
- witte wijnazijn of appelazijn
- bakboter
- maïzena express bruin
- aardappelen
- melk
- zachte graanmosterd
- boter
- Peper, zout en nootmuskaat
- witte kool